Beschreibung
Die inspirierenden Gedanken von Robert Farrar Capon verbinden seine Leidenschaft fürs Kochen mit seiner Sehnsucht nach einem spirituellen Sinn. Dabei entsteht ein ganzheitlicher Genuss, der nicht nur den Gaumen und die Nase, sondern auch das Herz anspricht. Die schönsten Perlen seiner Impulse aus dem Buch "Das große Festmahl" haben wir mit ästhetischer und moderner Food-Fotografie zusammengebracht. Die 9 Motive sind kulinarische Liebeserklärungen an die Schöpfung und den Schöpfer und machen Appetit auf mehr.
Autorenportrait
Robert Farrar Capon (1925 - 2013) war Episkopalpriester, Autor und leidenschaftlicher Koch. Als geborener New Yorker war er 30 Jahre lang in Kirchengemeinden in Port Jefferson, East Hampton und Long Island tätig. Er schrieb diverse Bücher und war Kolumnist der New York Times.